کمپ تابستانی دنیای هنرهای آشپزی

آموزش در مدرسه تابستانی World of Culinary Arts

کلاس‌های درس در برنامه تابستانی این مدرسه، روزهای دوشنبه تا جمعه، صبح از ساعت 8:30 تا 12:30 برگزار می‌شود. چهارشنبه‌ها به گردش‌های مهیج اختصاص یافته اند که تمرکز اصلی بر روی ماجراجویی است. در هر عصر، سرگرمی‌های موضوعی را با دوستان جدیدتان تجربه می‌کنید که شامل فعالیت‌های گروهی، کارائوکه و مسابقات سرگرم‌کننده و موارد متعدد دیگر می‌شود. در پایان اقامت در این مدرسه تابستانی، یک گواهینامه دریافت خواهید نمود که برای آینده شغلی شما، پشتوانه خوبی به شمار می‌آید.

طرح کلی دوره

آغاز دوره هنرهای آشپزی با اکتشاف در شیوه‌های گوناگون آشپزی آغاز خواهد شد. در طول این هفته، به آشنایی با تکنیک‌های مختلف برای حفظ امنیت حین کار در آشپزخانه، مزه‌کردن غذاهای جدید و یادگیری دستورهای پخت با به اشتراک‌گذاشتن با دوستان و خانواده‌تان خواهید پرداخت.

هفته اول و پنجم به «آشپزی اروپایی» اختصاص یافته است، از پیتزا گرفته تا نان، یا حتی فوندو (Fondue) سوئیسی.

هفته دوم و ششم شما را به یک تور جهانی از طریق دوره «آشپزی بین‌المللی» خواهد برد.

هفته سوم و هفتم به «شکلات و شیرینی» اختصاص یافته است، این هفته به‌طور ویژه برای علاقمندان به شیرینی طراحی شده است.

هفته چهارم یک هفته سورپرایزی است. خودتان را برای یک چالش آماده کنید.

فعالیت‌های تفریحی، گردشی و ورزشی

گشت‌وگذار

کشور سوئیس دارای چشم‌اندازهای زیبا، دهکده‌های کوهستانی کارت‌پستالی و دریاچه‌های درخشان و زلال بسیاری است. هر شنبه، شرکت‌کنندگانی که قصد اقامت یک هفته دیگر در کمپ را دارند، در یک سفر تفریحی یک‌روزه شرکت می‌کنند. مقصدهای این سفرهای یک‌روزه متنوع است و شامل سفرهای شهری به برن، پایتخت سوئیس و لوزان، بهترین شهر کوچک جهان می‌شود.

ماجراجویی‌های چهارشنبه

چهارشنبه‌ها برای گردش‌های هیجان‌انگیزی در نظر گرفته شده اند که بر روی ماجراجویی تمرکز دارند. هر روز عصر، از سرگرمی‌های موضوعی، مانند یک شب در کازینو، کارائوکی و مسابقات شاد و سرگرم‌کننده با دوستان جدیدتان لذت خواهید برد.

فعالیت‌های عصر

عصرها بهترین زمان روز برای استراحت، تفریح و لذت بردن از فضای این برنامه تابستانی است. فعالیت‌های عصرگاهی شامل گذراندن وقت در کنار دریاچه، مسابقه استعدادیابی، مسابقات گروهی، شب‌های سینما و کارائوکی می‌شود. فعالیت‌های عصر اختیاری هستند و با این‌حال، فرصتی مناسب برای برقراری ارتباط و صمیمیت با سایرین و نیز یک قسمت ضروری از زندگی اجتماعی به شمار می‌آیند.

عصر جمعه، با یک جشن فارغ‌التحصیلی آغاز می‌شود که در آن گواهینامه‌ها به شرکت‌کنندگان اعطا می‌شود و پس از آن، ضیافت شام و دیسکو در انتظار شما خواهد بود.

تاریخ‌ها و هزینه‌ها

تاریخ دوره تابستان

30 ژوئن تا 17 آگوست 2024 - یکشنبه 10 تیر تا شنبه 27 مرداد 1403

هزینه‌ها

این هزینه موارد زیر را پوشش می‌دهد:

• جزوات و کتابچه‌های آموزشی
• اقامت در اتاق‌های دونفره استاندارد (برای اتاق‌های یک‌نفره استاندارد و همچنین اتاق‌های یک و دونفره لوکس هزینه‌های اضافی باید پرداخت شود.)
• سه وعده غذای روزانه به‌صورت بوفه
• همه برنامه‌های تفریحی، علمی، ورزشی و گردشی انتخاب‌شده
• برنامه گردشی روزهای شنبه
• فعالیت‌های عصرگاهی
• استفاده از امکانات و تسهیلات مجتمع محل اسکان دانش‌آموزان در مدرسه تابستانی
• پیشواز و بدرقه فرودگاهی
• هماهنگی انتقال شهریه دانش‌آموز به مدرسه تابستانی
• بازدید از شهرهای ژنو، لوزان، مونترو، لزین، برن و بکس
• بلیت هواپیما
• بیمه سلامت و حوادث سوئیس
• خدمات اخذ ویزای شنگن برای دانش‌آموز

محل اسکان و برنامه روزانه شرکت‌کنندگان

برنامه ما برای مراقبت از شما

محیط آموزشی ما امن، جامع و سرگرم‌کننده طراحی شده است. در اینجا، شما در کنار دوستانی از سراسر دنیا زندگی می‌کنید و آموزش می‌بینید، با فرهنگ‌های مختلف آشنا می‌شوید و روابط دوستی جدید خلق می‌کنید. در این برنامه تابستانی، تحت نظارت و هدایت متخصصین بسیار کاربلد و مشتاق خواهید، بنابراین می‌توانید اطمینان داشته باشید که کاملا از شما مراقبت می‌شود. همه کارکنان ما دارای گواهی عدم سوء پیشینه هستند و پیش از استخدام، سوابق آنها را به‌طور کامل مورد بررسی قرار می‌دهیم.

نزدیک‌ترین بیمارستان در فاصله 20 دقیقه‌ای قرار دارد، همچنین هلیکوپتر امداد نیز از هر نقطه‌ای از کشور سوئیس، ظرف مدت 20 دقیقه در دسترس خواهد بود. همه دانش‌آموزان ما باید دارای بیمه سلامت و حوادث معتبر در سوئیس باشند. شهروندان کشورهای عضو اتحادیه اروپا تحت پوشش کشور خود خواهند بود و برای همه افراد خارج از اتحادیه اروپا، بیمه سلامت و حوادث ارائه خواهیم داد.

محل اقامت شما

شرکت‌کنندگان در این برنامه تابستانی، در پردیس دانشگاه مونترو واقع در قلب شهر مونترو اقامت خواهند داشت. دانش‌آموزان به امکانات یادگیری مدرن، کافه، کافه تریا، رستوران، کتابخانه و سایر تسهیلات تفریح و سرگرمی دسترسی خواهند داشت. این پردیس در نزدیکی ایستگاه قطار و به فاصله 5 دقیقه پیاده‌روی تا دریاچه قرار دارد.

این ساختمان، به کلاس‌های پیشرفته درس، دسترسی به وای-فای، یک اتاق مطالعه، فضای پذیرش راحت، یک کافه‌تریا، یک تراس با چشم‌انداز پانوراما، یک اتاق بازی و محوطه فضای باز زمین بازی مجهز شده است.

اسکان

دانش‌آموزان می‌توانند در اتاق‌های یک‌نفره یا دونفره ساکن شوند. اتاق‌های دونفره به دو صورت استاندارد و لوکس قابل انتخاب هستند. هزینه اسکان در یک اتاق دونفره استاندارد، در هزینه‌های مربوط به این برنامه گنجانده شده است. در صورت انتخاب اتاق‌های لوکس و اتاق‌های یک‌نفره، هزینه اضافه‌ای برای شما در نظر گرفته خواهد شد. هر یک از اتاق‌ها دارای حمام و دستشویی اختصاصی است که هفته‌ای یکبار توسط پرسنل حاضر در محل، نظافت می‌شوند.

وعده‌های غذایی

غذاهای سالم، متنوع و خوشمزه به‌صورت روزانه توسط آشپزهای ما تهیه می‌شوند.

دوشنبه تا جمعه

از دوشنبه تا جمعه، سه وعده در روز ارائه می‌شود: صبحانه، ناهار و شام. همه وعده‌های غذایی به‌صورت بوفه ارائه می‌شوند.

شنبه و یکشنبه

در تعطیلات آخر هفته، می‌توانید از بوفه میان‌وعده (برانچ) و شام باربکیو در فضای باز لذت ببرید.

محل آشپزی

در طول روز، به شهر Le Bouveret، در پردیس آکادمی هنرهای آشپزی سوئیس، در آن سوی دریاچه خواهید رفت. امکانات پیشرفته این پردیس، شامل آشپزخانه‌های زیبا و مدرن است که محیطی ایده‌آل برای تجربه و درک صنعت آشپزی معاصر را فراهم می‌کند.