آموزش در مدرسه تابستانی World of Culinary Arts

کلاس‌های درس در برنامه تابستانی این مدرسه، روزهای دوشنبه تا جمعه، صبح از ساعت 8:30 تا 12:30 برگزار می‌شود. چهارشنبه‌ها به گردش‌های مهیج اختصاص یافته اند که تمرکز اصلی بر روی ماجراجویی است. در هر عصر، سرگرمی‌های موضوعی را با دوستان جدیدتان تجربه می‌کنید که شامل فعالیت‌های گروهی، کارائوکه و مسابقات سرگرم‌کننده می‌شود.

در پایان اقامت در این مدرسه تابستانی، یک گواهینامه دریافت خواهید نمود که برای آینده شغلی شما، پشتوانه خوبی به شمار می‌آید.

طرح کلی دوره

همه کلاس‌ها به زبان انگلیسی و شامل فعالیت‌های تعاملی و عملی هستند. در اینجا فرصت کار بر روی پروژه‌های انفرادی و گروهی برای شما مهیاست. معلمان ما از اعضای مدارس گروه آموزشی سوئیس یا متخصصان صنعت هستند که تجربیات و دانش خود را با شما به اشتراک می‌گذارند.

آغاز دوره هنرهای آشپزی با اکتشاف در سنت‌های گوناگون آشپزی آغاز خواهد شد. در طول این هفته، به آشنایی با تکنیک‌های مختلف برای حفظ امنیت حین کار در آشپزخانه، مزه‌کردن غذاهای جدید و یادگیری دستورهای پخت با به اشتراک‌گذاشتن با دوستان و خانواده‌تان خواهید پرداخت.

هفته اول به «آشپزی اروپایی» اختصاص یافته است، از پیتزا گرفته تا نان، یا حتی فوندو (Fondue) سوئیسی.

هفته دوم شما را به یک تور جهانی از طریق «دوره آشپزی جهان» خواهد برد.

هفته سوم به شکلات و شیرینی اختصاص یافته است، این هفته به طور ویژه برای علاقمندان به شیرینی طراحی شده است.

فعالیت‌های تفریحی، گردشی و ورزشی

ماجراجویی‌های چهارشنبه

چهارشنبه‌ها برای گردش‌های هیجان‌انگیزی در نظر گرفته شده اند که بر روی ماجراجویی تمرکز دارند. هر روز عصر، از سرگرمی‌های موضوعی، مانند یک شب در کازینو، کارائوکی و مسابقات شاد و سرگرم‌کننده با دوستان جدیدتان لذت خواهید برد.

فعالیت‌های عصر

عصرها بهترین زمان روز برای استراحت، تفریح و لذت از فضای برنامه است. فعالیت‌های عصر شامل گذراندن وقت در کنار دریاچه، یک شب کازینو، مسابقه استعدادیابی، مسابقات گوناگون، شب‌ها سینما و کارائوکی می‌شود. فعالیت‌های عصر انتخابی هستند ولی با این‌حال، فرصتی مناسب برای برقراری ارتباط و صمیمیت با سایرین و نیز یک قسمت ضروری از زندگی اجتماعی به شمار می‌آیند.

عصر جمعه، با یک جشن فارغ‌التحصیلی آغاز می‌شود که در آن گواهینامه‌ها به شرکت‌کنندگان اعطا می‌شود و پس از آن، ضیافت شام و دیسکو در انتظار شما خواهد بود.

تاریخ‌ها و هزینه‌ها

تاریخ دوره تابستان

25 ژوئن تا 12 آگوست 2023 - یکشنبه 4 تیر تا شنبه 21 مرداد 1402

هزینه‌ها

این هزینه موارد ذیل را پوشش می‌دهد:

• جزوات و کتابچه‌های آموزشی
• اقامت در اتاق‌های دو نفره استاندارد (برای اتاق‌های یک نفره استاندارد و همچنین اتاق‌های یک و دونفره لوکس هزینه‌های اضافی باید پرداخت شود)
• سه وعده غذای روزانه بصورت بوفه
• تمامی برنامه‌های تفریحی، علمی، ورزشی و گردشی انتخاب‌شده
• برنامه گردشی روزهای شنبه
• فعالیت‌های عصرگاهی
• استفاده از تمام امکانات و تسهیلات مجتمع محل اسکان دانش‌آموزان در مدرسه تابستانی
• استقبال و بدرقه فرودگاهی
• هماهنگی انتقال شهریه دانش‌آموز به مدرسه تابستانی
• بازدید از شهرهای ژنو، لوزان، مونترو، لزین، برن و بکس
• بیمه سلامت و حوادث سوئیس
• خدمات اخذ ویزای شنگن برای دانش‌آموز

محل اسکان و برنامه روزانه شرکت‌کنندگان

برنامه ما برای مراقبت از شما

محیط آموزشی ما امن، جامع و سرگرم‌کننده طراحی شده است. در اینجا، شما در کنار دوستانی از سراسر دنیا زندگی می‌کنید و آموزش می‌بینید، با فرهنگ‌های مختلف آشنا می‌شوید و روابط دوستی جدید خلق می‌کنید. در این برنامه تابستانی، تحت نظارت و هدایت متخصصین بسیار کاربلد و مشتاق خواهید بود، بنابراین می‌توانید اطمینان داشته باشید که کاملا از شما مراقبت می‌شود. تمامی کارکنان ما دارای گواهی عدم سوء پیشینه هستند و پیش از استخدام، سوابق آنها را به طور کامل مورد بررسی قرار می‌دهیم.

نزدیک‌ترین بیمارستان در فاصله 30 دقیقه‌ای قرار دارد، همچنین هلیکوپتر امداد نیز از هر نقطه‌ای از کشور سوئیس، ظرف مدت 20 دقیقه در دسترس خواهد بود. همه دانش‌آموزان ما باید دارای بیمه سلامت و حوادث معتبر در سوئیس باشند. شهروندان کشورهای عضو اتحادیه اروپا تحت پوشش کشور خود خواهند بود و برای تمامی افراد خارج از اتحادیه اروپا، بیمه سلامت و حوادث ارائه خواهیم داد.

محل اقامت شما

شرکت‌کنندگان در این برنامه تابستانی، در قلب شهر مونترو اقامت خواهند داشت. دانش‌آموزان به امکانات یادگیری مدرن، کافه، کافه تریا، رستوران، کتابخانه و سایر تسهیلات تفریح و سرگرمی دسترسی خواهند داشت. این پردیس در نزدیکی ایستگاه قطار و به فاصله 5 دقیقه پیاده‌روی تا دریاچه قرار دارد.

این ساختمان، به کلاس‌های پیشرفته درس، دسترسی به وای-فای، یک اتاق مطالعه، فضای پذیرش راحت، یک کافه تریا، یک تراس با چشم‌انداز پانوراما، یک اتاق بازی و محوطه فضای باز زمین بازی مجهز شده است.

اسکان

دانش‌آموزان می‌توانند در اتاق‌های یک‌نفره یا دونفره ساکن شوند. اتاق‌های دونفره به دو صورت استاندارد و لوکس قابل انتخاب هستند. هزینه اسکان در یک اتاق دونفره استاندارد، در هزینه‌های مربوط به این برنامه گنجانده شده است. در صورت انتخاب اتاق‌های لوکس و اتاق‌های یک‌نفره، هزینه اضافه‌ای برای شما در نظر گرفته خواهد شد. هر یک از اتاق‌ها دارای حمام و دستشویی اختصاصی است که هفته‌ای یکبار توسط پرسنل حاضر در محل، نظافت می‌شوند.

وعده‌های غذایی

غذاهای سالم، متنوع و خوشمزه به صورت روزانه توسط آشپزهای ما تهیه می‌شوند.

دوشنبه تا جمعه

از دوشنبه تا جمعه، سه وعده در روز ارائه می‌شود: صبحانه، ناهار و شام. تمامی وعده‌های غذایی به صورت بوفه ارائه می‌شوند.

شنبه و یکشنبه

در تعطیلات آخر هفته، می‌توانید از بوفه میان‌وعده (برانچ) و شام باربکیو در فضای باز لذت ببرید.

محل آشپزی

در طول روز، به Le Bouveret، در پردیس آکادمی هنرهای آشپزی سوئیس در آن سوی دریاچه خواهید رفت. امکانات پیشرفته این پردیس، شامل آشپزخانه‌های زیبا و مدرن است که محیطی ایده‌آل برای تجربه و درک صنعت آشپزی معاصر را فراهم می‌کند.